Propiedades Físicas y Químicas

Caso práctico

Propiedades físicas: Los que tienen pocos carbonos tienen olores que los caracterizan como, el metanal produce lagrimeo y tiene forma gaseosa. Hasta los que tienen 12 carbonos son líquidos y luego los demás son sólidos.

Tienen puntos de ebullición que son menores de los alcoholes respectivos de la misma cantidad de carbonos.

Todos tienen menor densidad que la que tiene el agua. Los más pequeños presentan cierta disolución en el agua, pero este se disminuye a medida que va aumentado la cantidad de carbonos.

Propiedades químicas: Los aldehídos tienen una gran reactividad. Presentan las reacciones de adición, y se sustituyen y condensan.

Adición de Hidrógeno: El hidrógeno se adiciona y se forma un alcohol primario.

Propiedades físicas: Los que tienen pocos carbonos tienen olores que los caracterizan como, el metanal produce lagrimeo y tiene forma gaseosa. Hasta los que tienen 12 carbonos son líquidos y luego los demás son sólidos.

Tienen puntos de ebullición que son menores de los alcoholes respectivos de la misma cantidad de carbonos.

Todos tienen menor densidad que la que tiene el agua. Los más pequeños presentan cierta disolución en el agua, pero este se disminuye a medida que va aumentado la cantidad de carbonos.

Propiedades químicas: Los aldehídos tienen una gran reactividad. Presentan las reacciones de adición, y se sustituyen y condensan.

Adición de Hidrógeno: El hidrógeno se adiciona y se forma un alcohol primario.