Importancia

De todos los compuestos orgánicos podriamos decir que los alcoholes son los más conocidos desde la antigüedad, y ha contribuido mucho en los avances tecnológicos de la sociedad, así como también es importante reconocer los efectos nocivos que puede causar a la sociedad.

• Los alcoholes han contribuido en la biología, debido a que su función aparece en muchos compuestos relacionados con los sistemas biológicos, por ejemplo: los azúcares, las hormonas, el colesterol... contienen alcohol. Este compuesto también tiene muchas aplicaciones en la sociedad, es utilizada para las industrias, farmacéuticas etc... Son utilizados como:
• Solventes en la industria de los perfumes 
• Aditivos de combustibles
• Componentes principales de bebidas alcohólicas
• Fabricación de barnices
• Anticongelantes para automóviles
• Producción de productos farmacéuticos y cosméticos
• Productos de uso doméstico 

  

• Es importante reconocer que este compuesto trae desventajas y efectos nocivos para la salud del ser humano, el etanol, por ejemplo es considerado como una droga que causa efectos depresores en el sistema nervioso central. Puede provocar:
• Sedación
• Vasodilatación cutánea
• Taquicardia
• Pérdida del control emocional y fisica
• En los peores casos la muerte por un paro cardiorespiratorio