Solubilidad

El fenol es poco soluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de -OH es muy baja.

Para que los compuestos que contienen grupos -OH sean solubles en agua; la razón entre carbonos y grupos -OH no debe ser mayor de 3:1-

El fenol es el miembro más pequeño de este grupo y contiene 6 átomos de carbono y solo uno de -OH.